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湘黔美食

下級分類: 湘菜館|黔菜館|名師名廚|舌尖湘黔

“尋味芷江”廚藝爭霸賽總決賽圓滿閉幕: 紅網時刻懷化10月5日訊（記者楊超通訊員吳俊黃建建楊鎧瑋）經過數天的激烈角逐，10月4日晚，“尋味芷江”廚藝爭霸賽總決賽圓滿閉幕。冠、亞、季軍分別由芷江賓館、幸福田園、山水宴代表隊獲得�！皩の盾平弊� ...; 分類: 舌尖湘黔 2023-10-5 23:49

霸屏長沙！《早安隆回》袁樹雄攜手黑色經典帶火湖南特產: 紅網時刻新聞3月17日訊（通訊員李靜玲）2023年3月，《早安隆回》唱作者袁樹雄攜手黑色經典霸屏長沙，廣告陸續登陸長沙高鐵站、地鐵2號線以及各大商圈，用湖南特產點亮城市地標，以強烈的視覺沖擊出現在大眾視野，向 ...; 分類: 舌尖湘黔 2023-3-18 18:59

“常德米粉”系列團體標準發布將于4月1日起執行: 常德日報訊(記者曾幀通訊員楊舟)2月10日，記者從常德米粉團體標準發布會暨首屆“常德米粉”餐飲名品評選授牌儀式上獲悉，首屆“常德米粉”餐飲名品評選活動最終有27家市場主體的70個產品獲得金獎、銀獎。另外，會 ...; 分類: 舌尖湘黔 2023-2-13 11:31

離過年還有362天，已經開始想念家鄉的年味: 新年后的第一期私人地理，你是否已經踏上征途，你是否已經開始想念家鄉的那道讓人念念不忘的美食？本期私人地理，是各地個人的美食記憶，美味、更溫馨。新年后的第一期私人地理，你是否已經踏上征途，你是否已經開始 ...; 分類: 舌尖湘黔 2023-2-13 11:29

正月初八“開工日”，提醒：擺3樣，1不食，做1事，莫忘老傳統: 正月初八這一天是傳統意義上的開工日，其實今年從今天開始，大多數的單位就已經正式上班了，明天依然是上班日，作為一年的開始，一定要給這一年打下一個良好的基礎。所以正月初八這一天被稱為是開工日，也要記得擺三 ...; 分類: 舌尖湘黔 2023-1-28 23:12

貴州再添五家“國家五鉆級酒家”: 多彩貴州網訊（應騰）11月10日，2022年國家鉆級酒家授牌儀式在貴陽舉行，貴州共25家企業獲“國家鉆級酒家”。截至目前，貴州“鉆級酒家”已擴容至67家�！　　皣毅@級酒家”評定由國家商務部組織開展。以“鉆石”為 ...; 分類: 黔菜館 2022-11-11 20:18

觀察丨永州這道菜，未來已來，可見可期！: 編者按：有報告顯示，去年中國預制菜市場規模5500億元，近五年有望以13%的復合年均增長率增長，2026年市場規模將達萬億。預制菜，不僅正在改寫傳統的烹飪方式，也在助推農業產業化的演進。湖南永州在農業方面，有多 ...; 分類: 舌尖湘黔 2022-10-30 00:13

“農博甄選家湘味道” 湖南舉行產業集群品牌專場推介: 推介活動現場。紅網時刻新聞10月29日訊（記者王義正）10月29日，第二十三屆中國中部（湖南）農博會期間，由湖南省農業農村廳主辦的“農博甄選家湘味道”——2022產業集群品牌專場推介會在長沙國際會展中心舉行�！� ...; 分類: 舌尖湘黔 2022-10-29 23:56

長沙，文化場景和網紅品牌激活夜經濟: 華聲在線全媒體記者唐璐熊遠帆依托“山水洲城”、歷史文化獨特魅力，長沙市以文化場景和網紅品牌激活夜經濟，成效顯著。長沙市連續3年入選“中國城市夜經濟十大影響力城市”，擁有4個國家級夜間文化和旅游消費集聚 ...; 分類: 舌尖湘黔 2022-10-16 23:14

貴陽必吃經典老字號，吃過7種以上，才稱得上“老貴陽”！: 這個中秋，像小編一樣家里蹲三天的請舉手！因為疫情管控，有的人只能省內游、周邊游，有的人甚至小區游、客廳游。對舌尖上的中國人來說，去遠方的計劃因為遺憾只能推遲，但就是這一個“吃”字，一日不見，更加想念。 ...; 分類: 黔菜館 2022-9-23 11:20

粉了個粉，14市州風味集齊了第三屆湖南米粉大擂臺國慶開鑼: 華聲在線·大湘菜報記者何婷一方水土，一種煙火。泱泱湘江水，哺育著21萬平方公里的魚米之鄉，激蕩著浩瀚的文化洪流。湖南有14個市州、122縣（市、區），而每一個縣，幾乎都有一種方言，以及一種米粉。都說湖南人的 ...; 分類: 舌尖湘黔 2022-9-18 09:31

中秋節還遠著，月餅就開始內卷了……: 離中秋節還有一段時日，月餅卻早已搶占各大商場、超市的“C位”。天還沒亮透，長沙市雨花區桔園路就已經車水馬龍，長沙老牌月餅店巢娭毑店門口已經排起了長隊。今年的月餅市場有哪些新變化？侃財君提前帶你去看看。( ...; 分類: 舌尖湘黔 2022-8-22 10:56

“衡陽菜”，最是人間滋味長: 憑借獨有的一份“香辣味”享譽湖湘，不僅是當地人引以為傲的舌尖本味，更是在外游子的家鄉記憶——“衡陽菜”，最是人間滋味長華聲在線全媒體記者李茁徐德榮唐曦通訊員陸清芳衡陽物華天寶，有著得天獨厚的食材資 ...; 分類: 湘菜館 2022-8-22 10:54

湖南湘菜產業促進會率團考察食材美食湘西行紀實: 大公湖南8月1日訊記者李林行話說得好，“七分食材，三分廚藝”。隨著技術和傳播手段的進步，相比廚藝而言，在餐飲行業中，優質食材的重要性愈來愈受到重視。同時，食材與國家鄉村振興戰略和千萬戶農家的生計存 ...; 分類: 舌尖湘黔 2022-8-2 11:12

貴陽市白云區伴山•品湘樓盛大開業: （盛世湘黔網劉銀）鑼鼓喧天，花籃簇擁，和你“湘”約。7月30日下午，位于貴陽市白云區云環路馬鞍山公園入口處的伴山•品湘樓隆重開業。當日下午，貴州省湖南商會會長馮檢春，貴州省湖南商會湘菜 ...; 分類: 湘菜館 2022-8-1 23:40

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